降伏値を持つ。
塑性流動では、降伏値以後、ずり応力を大きくしても粘度は変わらず一定である。
チキソトロピーを示すものでは、流動曲線（レオグラム）の上昇曲線と下降曲線は同一とはならない。このグラ
ダイラタント流動では、粘度はせん断速度の増加とともに増大する。 固体含量が50%以上のデンプン懸濁液
非ニュートン流動はニュートンの法則に従わない流動である。 【ニュートンの法則】 S = η ・ D
ニュートン流動はニュートンの法則に従う流動である。 ニュートン流動では、粘度はせん断速度が増加しても
降伏値を持つ。