粘度は、物質のねばりの度合である。粘性率、粘性係数、または（動粘度と区別する際には) 絶対粘度とも呼ぶ。
一般には流体が持つ性質とされるが、粘弾性などの性質を持つ固体でも用いられる。
SI単位は、Pa・s
粘度は、毛管粘度計など、細い管のなかを自重で通過する速度（時間）によって比較できるので、絶対粘度を密
【動粘度(ν)式】 ν = η/ρ ν：動粘度 η：粘度 ρ：密度
純液体では、一般に温度が上昇すると粘度は低下する。 【Andrade式】 粘度と温度の関係式 η =
ウベローデ型粘度計は毛細管粘度計の1つであり、動粘度が求められる。