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衛生エネルギー代謝
基礎代謝基準値（kcal/kg体重/日）は、1〜2歳で最高値となる。これは体重に対する脳の割合が多いためである。
基礎代謝量（kg/日）は、男性では15〜17歳、女性では12〜14歳で最高値となる。 基礎代謝量は同
アトウォーター係数は、糖質、脂質、タンパク質の三大栄養素の物理的燃焼値（糖質4.1kcal/g、脂質
メッツ（METs: Metabolic equivalents）は、動作に必要な総エネルギー消費量が
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